《有生之年》 章节目录 楔子 2058年,晴朗的三月下午三点多,吉洋超市外大排长龙,等候多时的群眾佔据大面积停车场。封琴向学校请假,和这些群眾一样,都为了抢购几个月来严重短缺的蔬菜。 不久前,疾病guan制局以及农业署还信誓旦旦,认为边境guan控严谨,这次的疫情本岛不会沦陷,蔬菜供应量正常,不会造成民生问题。可是,一年前欧洲发现影响蔬菜生长的亚索病毒,三个月前仍无情地伸出无形爪向这座四面环海的岛屿蔓延而来。 科学家和学者推测,病毒可能藉由侯鸟散播。现在,蓝天白云,清爽的微风徐徐chui来,除了四周吵杂的人声耳语正在讨论等一下能抢到多少蔬菜,实在看不出任何风雨yu来的前兆。 肉眼看似清新的空气,已经存在太多潜藏病毒,并非人类可以预知的繁衍,何时藉由动植物传播,难以侦测,只能一波接一波承受病毒带来的生活不便,以及,对生命產生的威胁。 疫情阻挠经济发展,相对的衍生饮食文化產生极大变化。自2040年代,食品业者因应食材短缺的需求,不断开发更经济实惠且安全的食品,不止顾及人ti每日所需营养成份的摄取,更便于携带食用。玲瑯满目、各种形态包装的营养补给包一一面世,逐渐取代传统烹调的饮食方式,烹飪变成不是家庭必备的事。 但是,封琴依旧喜欢烹飪,这就像她与生俱来当厨师的父亲遗传给她的基因一样,属于她生活不可或缺的一bu分。 手錶显示的时间已经三点二十九分,她心知肚明手上号码牌只是幌子,时间一到后面一定很多人争先恐后,可以抢的直接用抢的,谁理你拿到几号牌,更不guan你是不是老弱妇孺。 封琴虽领有shen心障碍证明,但和她相依为命的封辰并不把她当病人看待,甚至认为她已高三无论如何必须学习独立,而将购买食物的事情全权交给她。也幸亏有年长她十岁的封辰,她才有能力在物价高涨、食物短缺,全球就像陷入末日bi1近的恐慌时,还能过衣食无忧的生活。 「嗶──」 听见哨音,shen材纤瘦的封琴顾不得发生危险,跟着一群人进入卖场,她漂亮的直发瞬间变成一团乱发,进去没多久左脸颊就被不知是谁dai的装饰品还是錶刮了一下,一阵刺痛,一群人如蝗虫过境昏天暗地席捲后,她竟抢到一颗稀有的青花菜,还有一大袋蔬果,这应该是父母过世遭逢一场生死ba河后她会的求生本能。 疲惫的拖着一大袋战利品回到家,进到屋里照镜子以为会破相,还好左脸颊只有一dao红色刮痕,没有伤及真pi,她去医药箱拿封辰从医院带回来的消炎ruan膏稍微ca一下。 一番折腾,脑袋浮现一daodao美味佳餚,可是她捨不得将刚买的蔬菜下锅,乾脆去厨房倒一碗热开水,打开存放补给包的橱柜,拿出一包粉状的草莓营养补给包拌匀充飢兼解渴。 休息片刻,她将刚才买的日常用品、食材从购物袋拿出来。看着青花菜像穿了翠绿的lei丝裙曼妙,han苞花lei上还有晶莹的lou珠闪耀,她有点不相信自己的眼睛,这么稀有的蔬菜会在她手上,她还以为十字花科蔬菜要绝种了呢。 听见屋外汽车声驶进车库,她高兴的抱着青花菜出去,对着车里的人高兴说:「哥,你看,这是不是真的青花菜?」 封辰从车窗探tou,看见她刮伤的脸,又看见她手上绿油油的蔬菜,皱起眉tou,「你神经喔,不是青花菜,难dao会是故gong的翠玉白菜?」 「很久没见过了嘛。」她调pi的嘻笑一声。 -- 章节目录 01 貌不惊人的料理 清早,封琴拿出昨天好不容易买到的青花菜,zuo青花菜白酱吐司沙拉。以前,她爸教她,吐司一定要烤得金黄酥脆不能焦黑,确定烤箱温度适中,她将吐司切成小丁放入烤箱,再拿出一只珐瑯锅开火煮白酱。 zuo一份给在医院当住院医生的封辰当早餐,还zuo了一份加上义大利麵,准备带去学校当午餐。一颗份量不多,可是对很久没吃过青花菜的封琴来说,这个小幸运足够雀跃好几天。 午餐时间一如既往,大bu分同学都以简便的营养补给包果腹,对于她偶尔带自製便当视而不见,尤其她是两年前,那场传染xing肺炎mers-cov-2重症倖存的患者,和她保持距离都来不及了,没几个敢故意来接近她。 至于这种以讹传讹,把她当瘟疫的初始,有可能和她本来就不擅交际有关。当然,有些因素包han她父母染疫传染给餐厅顾客,被地方新闻大幅报导造成的负面影响……她这样猜测。 她打开可加热便当盒,正拿叉子捲起义大利麵,有人拿着餐厅买来的定时便当,走到她座位旁定睛瞧,可能看到xi引他目光的菜色,迅速往她前座反坐,往她便当兴致bobo指着绿色的青花菜问:「那是什么菜,看起来不错吃,要不要我的便当跟你换?」 光听声音就知dao他是谁了,也只有他才会对封琴的便当这么感兴趣。 他将便当放在她桌上,那是学校餐厅为学生特制的定食便当,在学生群组里算是比较高档的中餐,足足可以买五包平价的营养补给包,可是每天仍被抢购一空。 他们之前换过不少次,可是想到昨天经过几番折腾才买到稀有的青花菜,她犹豫不决,「这是我昨天下午去吉洋超市抢到的青花菜,只买到一颗,好几年没吃过了,有点捨不得跟你换。」 「昨天下午你请假就是去吉洋超市?原来如此,实在佩服你对烹飪的执着,我就不行了,要是买不到便当,我寧愿吃便利的营养补给包。」 「我们这里就那家超市食材最多,不去的话,我连社团活动的食材都没,要我每天都吃营养补给包我才不要。而且我只敢吃草莓口味,吃久了也会腻。」 「那我吃我的便当好了。」既然这样他也不好意思和她交换,看着她脸上多出来的刮伤,他心里竟然有点心虚,想必那是昨天那场兵荒ma乱留下的战果。其实他也可以让她很简便的买到那些食材…… 因为吉洋超市就是他家开的。 假如封琴有一天知dao吉洋超市竟然是他家开的,以两人的交情他却一直隐瞒,不知会不会生气? 其实,他一点都不希望家里开超市,他心里想的,和别人为他dai上的光环,从他开始懂得编织梦想就没有一致过。 「你又不是不知dao蔬菜难买。」 郭沫冉叹口气,「我知dao啊,我真的很喜欢吃你煮的东西才提出这个要求,你别在意,下次还有机会嘛。」说完他笑了笑,不忘提振她的jing1神。 喜欢吃她煮的东西?这句话听起来实在让人太感动了。郭沫冉就是有办法三言两语让她ma上改变主意。他父亲说过,有人喜欢吃自己zuo的菜是件幸福的事,料理食物也会变得很快乐。 她下定决心说:「好,我跟你换,可是不好吃,不负责喔。」 以为今天没口福,他最喜欢吃她亲手zuo的料理,口味和他妈妈zuo的几乎一模一样。以前他母亲在世的时候,家里每天都会开伙,他放学回家就有香penpen、热腾腾的饭菜,可是这样的光景已经消失五年。 正当他们为彼此再次获得共识会心而笑,封琴参加的烹飪社社长,也是她班上班代孙珔勖拿着几份资料停在封琴桌旁,不客气的伸手打开封琴刚盖上要交给郭沫冉的便当盒,见里面只是白酱义大利麵,郭沫冉竟然可以高兴成那样口气不逊说:「别跟我说,穀南餐旅大学奖学金考试你要用这种料理,这么家常的料理gen本没有任何特色,想拿到高分gen本不可能。」 郭沫冉闻言刚才的笑脸ma上垮下来。「喂!你这人讲话怎这么没礼貌。」 「我是为她好,别以为会zuo这样的料理就想当穀南餐饮系公费生。」孙珔勖用高亢的声音对郭沫冉说。 「我还在想当天要zuo的菜色,还没决定。」shen旁两人散出烟硝味,封琴赶紧委婉回应孙珔勖的疑虑,免得干戈一chu2即发。 「最好赶快zuo决定,这是报名表,老师交代社团 章节目录 02 做自己喜欢的事 下午的社团活动,封琴很担心zuo了一半孙珔勖又过来挑剔她,她发现她越来越怕他,连切个食材都担心他走到shen旁挑三拣四,幸好快毕业了,这种恐惧也会随之消失。 忽然她感到xiong口鬱闷,无法克制的隔着口罩乾咳几声,在空旷安静的烹飪教室,这声音不能避免的引起所有人注意。如她所想孙珔勖放下手边工作走过来,封琴不想和他对视,没抬起tou,她相信自己脸上只有厌恶的表情,不会太好看。 他注视封琴几秒,封琴故意装作没看见,以为他要开骂,大概看她dai着防护口罩没话找碴,很快走开。很反常的过去打开烹飪教室空调,再走过去已经开始烹调的周絜民工作檯,将上面的抽风设备开到最强。 封琴不想在意孙珔勖的话,可是孙珔勖父亲是全国餐饮公会理事长,他拥有的餐饮知识一定比她丰富,所以他对她料理的评价并非毫无gen据。 并非她妄自菲薄,而是她并没大志,开大餐厅、在大饭店当主厨她不敢奢望,她的愿望只不过希望将来能将父母留下的餐厅重新开业,把父亲的菜单传承下来。 她想,孙珔勖即使没拿到奖学金依然有能力就读穀南,他家肯定负担得起昂贵的私立名校学费。封琴并非非就读不可,而是内心潜在的固执,使她想证明自己的厨艺是否如n本登不上檯面,还是,那只是他想打击她的藉口。 依她所知,即使没有获得奖学金,只要参加那项考试,都可获得国家级餐饮评审的评语,如此她也能从中获知自己料理的缺失,而不只是闭门造车。 徬徨是末世人们的通病,怕zuo了,末日先到徒劳无功;不zuo,又怕虚掷光阴。封琴只想在有生之年zuo自己喜欢的事,哪怕寿命真的只剩短短数年。 郭沫冉也时常这样鼓励她。当然,她会努力让自己活得更久,虽然脆弱时常敲打她的信念,她都会想办法撑下去。 「封琴──」 放学缓缓走在校门下坡chu1,肩膀突然被拍一下。那人好像追了一段路,气chuan吁吁走到她shen旁说:「心不在焉?刚才喊你几声都没听见。」 看是何美,她说:「我在想下个月穀南奖学金考试zuo哪dao料理应试,想了一整天到现在还没想出来,想到tou都快爆炸了。」 她在班上除了郭沫冉就只剩何美这个谈得来的好友,在这充满竞争的社会,有个知心之交比什么都珍贵,封琴也似乎只有对何美才能坦裎相见,因为她们都是两年前mers-cov-2疫情的感染者。只是,何美是轻症患者,她并没留下明显后遗症。 「我帮你想想好了。」何美转了一圈眼珠子,脑jin动得很快ma上有灵感。「麻婆豆腐还是蚂蚁上树你觉得如何?你知dao这些料理在中国都有数百年歷史,是中国很知名的料理,几乎可以说是饮食文化经典的象徵……」 封琴听了垂tou丧气走在前方,免得耳genruan採纳何美建议,那天真zuo麻婆豆腐亦或蚂蚁上树,保证隔天回到学校被孙珔勖添油加醋,变成那星期班上最大笑话。 何美追过来拉住她,「你走慢一点,不要命了。」 封琴停一会缓和急促呼xi。 两人并肩走,何美又继续推荐。「我爸之前带我们去一家很有名的中餐馆,你知dao吗?吃过那次,我从此爱上麻辣的蚂蚁上树和huanen的麻婆豆腐,我认为如果可以zuo出dao地口味,说不定评审会青睞。」 何美滔滔不绝,封琴不想扫兴,等她说完才说:「这种甄试肯定需有创新概念,如果没有自己独特创意就只是煮一dao大家都会煮的家常料理,会煮的人比比皆是,那么高额的奖金会这么好获得吗?」 就像孙珔勖说的,这么家常的料理gen本没有任何特色,想拿到高分gen本不可能。 「说得也是。」何美点点tou,又担心问:「那么你有把握吗?」 「那么多人参加当然没有,我也只是我父亲生前教我那些,和后来自己摸索,当然,无可否认,麻婆豆腐和蚂蚁上树的肉类还是冬粉丝甚至豆腐,都有可替代的生技食材,食材取得容易多了