玉食众人看着她们如此开心的模样，都一脸不爽。不过，他们立刻就打起了jing1神，因为长公主他们已然踱步到他们所zuo的菜面前。

    徐源双手负在shen后，看着他们伸出筷子，xiong中满是自得。昨日是他大意了，才让这丫tou讨了巧。今日他还就不信了，她一桌豆腐宴，还能赢过自己的羊肉宴不成？

    作者有话说：

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    第98章小酥肉（捉虫）

    ◎fei瘦相间的小酥肉，fei肉bu分也一点儿不腻，瘦肉十分jindao。◎

    说是长公主他们站在玉食的菜前,其实也不尽然。因为十分巧的是，选择羊肉的两家食肆zuo的菜，正好放到了相邻的位置上。

    更巧的是,两家所zuo的羊肉菜式都比较相似。左边是胡萝卜清炖的,右边是白萝卜清炖的。郑询左右各看了一眼,捋捋胡须：“既是两家的菜式都差不多,那不如，一dao尝？”

    “我也正有此意。”长公主看向其他官员，“诸位意下如何？”

    “郑相高见！”其他人哪有不赞同的,纷纷点tou。

    见所有人朝着自己所zuo的清炖羊肉伸了筷子,徐淇眼中闪过喜意,眼角余光瞄向shen侧的徐源：自己这位长兄，心眼有如针尖,平日里只要自己的菜有些冒tou的意味,他就开始调整菜单,结果呢，这回评审，大家先看中的不还是自己所zuo的菜吗？

    然而，他的得意在看到大家吃完后伸向了旁边那家的菜后,啪嗒一声碎了。怎么回事，怎么方才那丫tou的菜就是全bu都吃完的,而他们的菜就跟旁边的一dao用的。

    王老八还十分没眼色地探出tou来,低声dao：“三郎，这怎么回事？”

    “我怎么知dao？”徐淇没好气地低喝了他一声。

    察觉到有侍卫看过来，徐源依旧绷着脸。待那侍卫转tou过去,他这才低声从齿feng挤出了一句话：“贵人定有贵人的考量,别在此chu1丢人现眼,让人看了笑话。”

    别以为我没看见，刚才你脸比谁都黑，这会儿来当好人。徐淇心中不服，面上却没lou出分毫。你暗中搞的那些把戏，他可查得七七八八了，找个时机就把他拉下来！

    玉食所zuo的是白萝卜清炖羊肉。为了不与晌午的烤羊重复，他们并没选羊羔，而是选的羊肉羊骨。汤里放了许多葱，膻味被压下不少，滋味还不错。

    而另一家是西市上的一家食肆，名叫青鸟楼，青鸟也是羊的别称，他们家zuo羊肉一绝。表面上只看到了胡萝卜，谁知用勺子一舀，下面还有白萝卜和另一种青萝卜。虽然都是萝卜，但是每种萝卜都有不同的滋味，层次更加丰富。最不同的是，他们放了许多的香菜。

    玉食所zuo的更为清淡，更有羊肉的本来滋味。青鸟楼的膻味基本上尝不见了，但是调味重了些。相比之下，各有千秋，算是打平了。

    下一dao是手抓羊肉，又是两家都有的菜。这回他们先尝的是青鸟楼的。青鸟楼的羊是羊羔，所以这羊肉吃起来十分nen，而且味dao也要小很多。尤其是pei的那碟蘸料，不知dao他们怎么zuo出来的，咸香微麻，十分香。

    玉食的手抓羊肉也有自己的蘸料，是以蒜泥和醋为主的，十分常见的一种调料。加之又是大羊的羊肉，的确没有青鸟楼所zuo那般nen，所以稍逊一筹。

    不过，在下一dao烤羊肉上，玉食又以孜然和辣椒的调味扳回一城。谢寺卿咽下嘴里的肉：“这滋味，一尝就知dao与昨日的红羊枝杖如出一辙。不过，一dao菜能zuo到极致，就能成为招牌，甚至支撑一个食肆屹立十数年甚至上百年不倒。”

    最后一dao相同的菜，就是羊肉焖饭了。玉食在饭里面放了胡萝卜、土豆、圆葱等，烘熟的饭，十分不错。而青鸟楼的饭里也有这些食材，更多了一样――putao